| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 21% | 563 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.5% | 1806 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 19.9% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 53.99 мг | 500 мг | 10.8% | 12.7% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 45.6% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 21.7% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.256 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6% | 1975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 4.8% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 9.611 мкг | 50 мкг | 19.2% | 22.6% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8461 мг | 20 мг | 34.2% | 40.3% | 292 г |
| Ниацин | 7.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.75 мг | 2500 мг | 18.4% | 21.7% | 545 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8651 г |
| Кремний, Si | 1.757 мг | 30 мг | 5.9% | 7% | 1707 г |
| Магний, Mg | 49.77 мг | 400 мг | 12.4% | 14.6% | 804 г |
| Натрий, Na | 32.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 3942 г |
| Сера, S | 119.72 мг | 1000 мг | 12% | 14.2% | 835 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 21.7% | 542 г |
| Хлор, Cl | 54.12 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2118 г |
| Йод, I | 12.9 мкг | 150 мкг | 8.6% | 10.1% | 1163 г |
| Кобальт, Co | 13.209 мкг | 10 мкг | 132.1% | 155.8% | 76 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2160 г |
| Медь, Cu | 341.48 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 40.2% | 293 г |
| Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12% | 979 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.041 мкг | 55 мкг | 43.7% | 51.5% | 229 г |
| Стронций, Sr | 11.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5796 г |
| Хром, Cr | 19.22 мкг | 50 мкг | 38.4% | 45.3% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.81 мг | 12 мг | 6.8% | 8% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с шампиньонами и зеленью в мультиварке составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».