| Капуста белокочанная | 100 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 50 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 15 г |
| Фарш мясной с яйцом | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Всё смешать и в духовку в виде котлет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.4% | 655 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 2.6% | 2319 г |
| Органические кислоты | 14.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3309 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 5.8% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.687 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 22.6% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.61 мг | 90 мг | 20.7% | 12.7% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 4.8% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 2.461 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2032 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 15.8% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5738 мг | 20 мг | 17.9% | 11% | 560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.99 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Натрий, Na | 439.37 мг | 1300 мг | 33.8% | 20.7% | 296 г |
| Сера, S | 148.73 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Хлор, Cl | 756.26 мг | 2300 мг | 32.9% | 20.1% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 6.4% | 953 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 5.939 мкг | 10 мкг | 59.4% | 36.4% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1735 г |
| Медь, Cu | 140.34 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.6% | 713 г |
| Молибден, Mo | 11.561 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.1% | 605 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37931 г |
| Фтор, F | 41.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9579 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Цинк, Zn | 1.9392 мг | 12 мг | 16.2% | 9.9% | 619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».