| Фасоль стручковая | 320 г |
| Морковь | 88 г |
| Лук репчатый | 149 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.8% | 2054 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8% | 1474 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 34.2% | 345 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 655.9 мкг | 900 мкг | 72.9% | 86% | 137 г |
| бета Каротин | 3.934 мг | 5 мг | 78.7% | 92.8% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 11.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 15.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 21.86 мг | 500 мг | 4.4% | 5.2% | 2287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 15.8% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.359 мкг | 400 мкг | 11.3% | 13.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.67 мг | 90 мг | 30.7% | 36.2% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 15.7% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 19.2% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5259 мг | 20 мг | 7.6% | 9% | 1311 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.66 мг | 2500 мг | 16.9% | 19.9% | 593 г |
| Кальций, Ca | 98.46 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.6% | 1016 г |
| Кремний, Si | 9.784 мг | 30 мг | 32.6% | 38.4% | 307 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 13.6% | 869 г |
| Натрий, Na | 653.27 мг | 1300 мг | 50.3% | 59.3% | 199 г |
| Сера, S | 56.38 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.6% | 1774 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 13.7% | 861 г |
| Хлор, Cl | 1022.32 мг | 2300 мг | 44.4% | 52.4% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 11.9% | 990 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 39% | 302 г |
| Литий, Li | 1.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4061 мг | 2 мг | 20.3% | 23.9% | 492 г |
| Медь, Cu | 143.32 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16.9% | 698 г |
| Молибден, Mo | 7.674 мкг | 70 мкг | 11% | 13% | 912 г |
| Никель, Ni | 3.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 6004 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7743 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.8028 мг | 12 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль зелёная тушеная составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».