| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Масло Расторопши Нерафинированное [Dial Export] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.1% | 2171 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 23.3% | 756 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 15.5% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 12.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 52.86 мг | 500 мг | 10.6% | 18.7% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.918 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.2% | 2874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.19 мг | 90 мг | 40.2% | 70.9% | 249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 7.4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.902 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.8% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.5 мкг | 120 мкг | 78.8% | 139% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0365 мг | 20 мг | 5.2% | 9.2% | 1930 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.27 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.7% | 946 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.2% | 2424 г |
| Кремний, Si | 23.048 мг | 30 мг | 76.8% | 135.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 5.1% | 3436 г |
| Натрий, Na | 37.74 мг | 1300 мг | 2.9% | 5.1% | 3445 г |
| Сера, S | 53.66 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.5% | 1864 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 14.5% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 71.92 мг | 2300 мг | 3.1% | 5.5% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 9.5% | 1852 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.9% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 5.509 мкг | 10 мкг | 55.1% | 97.2% | 182 г |
| Литий, Li | 11.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 11.5% | 1541 г |
| Медь, Cu | 92.12 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 7.844 мкг | 70 мкг | 11.2% | 19.8% | 892 г |
| Никель, Ni | 11.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.37 мкг | 55 мкг | 11.6% | 20.5% | 863 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13000 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 16.9% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.4829 мг | 12 мг | 4% | 7.1% | 2485 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.2% |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».