| Фарш Смешанный [Эколь] | 0 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 416 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 143 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 24.2% | 571 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696.4 мкг | 900 мкг | 77.4% | 106.9% | 129 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.041 мг | 5 мг | 80.8% | 111.6% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 20.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 34.51 мг | 500 мг | 6.9% | 9.5% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 33.1% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.118 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 10.978 мкг | 50 мкг | 22% | 30.4% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.524 мг | 20 мг | 17.6% | 24.3% | 568 г |
| Ниацин | 3.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.73 мг | 2500 мг | 17.2% | 23.8% | 580 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3277 г |
| Кремний, Si | 11.756 мг | 30 мг | 39.2% | 54.1% | 255 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 16.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8030 г |
| Сера, S | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 20.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 49.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2624 г |
| Йод, I | 15.57 мкг | 150 мкг | 10.4% | 14.4% | 963 г |
| Кобальт, Co | 12.201 мкг | 10 мкг | 122% | 168.5% | 82 г |
| Литий, Li | 2.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 14.4% | 965 г |
| Медь, Cu | 402.37 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 55.5% | 249 г |
| Молибден, Mo | 9.516 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.8% | 736 г |
| Никель, Ni | 2.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.179 мкг | 55 мкг | 34.9% | 48.2% | 287 г |
| Стронций, Sr | 13.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10923 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 25.4% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.5743 мг | 12 мг | 4.8% | 6.6% | 2090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек с перловкой составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».