| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Огурец грунтовый | 147 г |
| Лук репчатый | 4 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.3% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 16.4% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 18% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.213 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.7 мг | 90 мг | 18.6% | 41.2% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 5.5% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 1.013 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 4936 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 21.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4803 мг | 20 мг | 2.4% | 5.3% | 4164 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.76 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.4% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5488 г |
| Кремний, Si | 28.837 мг | 30 мг | 96.1% | 213.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 9.1% | 2442 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24209 г |
| Сера, S | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10363 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 9.3% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 8.9% | 2483 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 74.5% | 298 г |
| Литий, Li | 13.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 17.3% | 1277 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 22.4% | 986 г |
| Молибден, Mo | 3.757 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12% | 1863 г |
| Никель, Ni | 6.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16176 г |
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 22124 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 23.5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5714 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, лук, масло) составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».