| Свекла | 320 г |
| Морковь, красная | 220 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Салат | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло льняное | 17 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.9% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.2% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.6 мкг | 900 мкг | 61.2% | 117.2% | 163 г |
| бета Каротин | 3.303 мг | 5 мг | 66.1% | 126.6% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.528 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.9% | 2753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 49.8% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 101.9% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7361 мг | 20 мг | 3.7% | 7.1% | 2717 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.59 мг | 2500 мг | 10.6% | 20.3% | 945 г |
| Кальций, Ca | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 9% | 2109 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 12.6% | 1509 г |
| Натрий, Na | 115.92 мг | 1300 мг | 8.9% | 17% | 1121 г |
| Сера, S | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7148 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 10.3% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 177.65 мг | 2300 мг | 7.7% | 14.8% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 210.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 10% | 1927 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.082 мкг | 10 мкг | 20.8% | 39.8% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.3745 мг | 2 мг | 18.7% | 35.8% | 534 г |
| Медь, Cu | 113.13 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.6% | 884 г |
| Молибден, Mo | 11.536 мкг | 70 мкг | 16.5% | 31.6% | 607 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 47414 г |
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16097 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 35.4% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 6.5% | 2937 г |
Энергетическая ценность салат Щетка составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».