| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Печень куриная (Жарка) | 240 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.5% | 835 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.4% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 4.6% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6393.8 мкг | 900 мкг | 710.4% | 800% | 14 г |
| Ретинол | 1.853 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.739 мг | 5 мг | 94.8% | 106.8% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 13% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.631 мг | 1.8 мг | 35.1% | 39.5% | 285 г |
| Витамин В4, холин | 90.95 мг | 500 мг | 18.2% | 20.5% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 29.3% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.298 мкг | 400 мкг | 29.8% | 33.6% | 335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.757 мкг | 3 мкг | 258.6% | 291.2% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 8.2% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8015 мг | 20 мг | 34% | 38.3% | 294 г |
| Ниацин | 3.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.89 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.5% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3854 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 7.5% | 1496 г |
| Натрий, Na | 28.27 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4599 г |
| Сера, S | 120.78 мг | 1000 мг | 12.1% | 13.6% | 828 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 21.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 9.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.36 мг | 18 мг | 35.3% | 39.8% | 283 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 8.967 мкг | 10 мкг | 89.7% | 101% | 112 г |
| Литий, Li | 2.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 13.4% | 839 г |
| Медь, Cu | 215.67 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 24.3% | 464 г |
| Молибден, Mo | 27.135 мкг | 70 мкг | 38.8% | 43.7% | 258 г |
| Никель, Ni | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.583 мкг | 55 мкг | 46.5% | 52.4% | 215 г |
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33085 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 11.3% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 3.4191 мг | 12 мг | 28.5% | 32.1% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет без сала составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».