Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой и чечевицей

Филе бедра индейки 560 г
Картофель (Варка без слива) 346 г
Морковь (Варка без слива) 162 г
Стебель Сельдерея [Глобус] 60 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 255 г
Чечевица Персидская Красная Колотая [Мистраль] 69 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.7% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 23.5% 840 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 26.7% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.8% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.018 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 39293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 4% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.4% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2716 мг 20 мг 1.4% 2.8% 7364 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.1 мг 2500 мг 4% 7.9% 2523 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17794 г
Кремний, Si 4.724 мг 30 мг 15.7% 31% 635 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 2.6% 7797 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36932 г
Сера, S 5.61 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17825 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 3% 6612 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 2% 9730 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19737 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 23.7% 836 г
Литий, Li 7.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7407 г
Медь, Cu 30.45 мкг 1000 мкг 3% 5.9% 3284 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2875 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7061 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 1.4% 14815 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и чечевицей составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 291 гр (147.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».