| Вода | 577 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 137 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 223 г |
| Картофель (Варка без слива) | 342 г |
| соль йодированная | 7 г |
| Льняное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.6 мкг | 900 мкг | 21.8% | 32.6% | 458 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 37.5% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.032 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 11.1% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 19% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0713 мг | 20 мг | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.79 мг | 2500 мг | 10% | 14.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4780 г |
| Кремний, Si | 111.669 мг | 30 мг | 372.2% | 556.4% | 27 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 8.2% | 1809 г |
| Натрий, Na | 223.33 мг | 1300 мг | 17.2% | 25.7% | 582 г |
| Сера, S | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4617 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 9.6% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 370.85 мг | 2300 мг | 16.1% | 24.1% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3035 г |
| Йод, I | 18.49 мкг | 150 мкг | 12.3% | 18.4% | 811 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 39.8% | 376 г |
| Литий, Li | 12.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3427 мг | 2 мг | 17.1% | 25.6% | 584 г |
| Медь, Cu | 104.16 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 15.1% | 989 г |
| Никель, Ni | 6.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.564 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.2% | 3517 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6509 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3524 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3405 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 149.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с картошкой, морковью, капустой б/к составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».