Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенно-рисовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенно-рисовая с тыквой

Тыква 248 г
Рис Шлифованный [Агрокомплекс] 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 75 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 345 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенно-рисовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.2% 2111 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.5% 898 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 5.4% 1262 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.414 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 2% 3367 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.08 мг 2500 мг 3% 2% 3286 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10616 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 33.9% 200 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8525 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.3% 2952 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 40.14 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 6.8% 1003 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2191 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 5.6% 1206 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2417 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17350 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14903 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5647 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенно-рисовая с тыквой составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».