Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 9% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 250 г
Сахар песок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8% 717 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.6% 496 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1189 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.9% 968 г
Витамин В4, холин 45.38 мг 500 мг 9.1% 5.2% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 22.767 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1757 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 13.4% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.159 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3117 мг 20 мг 11.6% 6.7% 865 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.74 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Кальций, Ca 124.8 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 801 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.3% 2497 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 1.7% 3326 г
Сера, S 105.95 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 944 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 10.2% 562 г
Хлор, Cl 113.13 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1% 5825 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1730 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1522 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 48.51 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2061 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1123 г
Олово, Sn 12.52 мкг ~
Селен, Se 15.937 мкг 55 мкг 29% 16.6% 345 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16488 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов