| Лосось атлантический (семга) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 13.6% | 400 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.3% | 533 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 46.2 мг | 500 мг | 9.2% | 5% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 16.3% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 20.4% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.358 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.3% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.773 мкг | 3 мкг | 92.4% | 50.4% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.137 мкг | 10 мкг | 61.4% | 33.5% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.034 мг | 15 мг | 20.2% | 11% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8262 мг | 20 мг | 44.1% | 24% | 227 г |
| Ниацин | 5.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.81 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.6% | 635 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16216 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1678 г |
| Натрий, Na | 41.73 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3115 г |
| Сера, S | 186.6 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 13.5% | 404 г |
| Хлор, Cl | 0.92 мг | 2300 мг | 250000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2264 г |
| Йод, I | 46.28 мкг | 150 мкг | 30.9% | 16.8% | 324 г |
| Кобальт, Co | 18.558 мкг | 10 мкг | 185.6% | 101.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4866 г |
| Медь, Cu | 235.67 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1638 г |
| Никель, Ni | 5.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.011 мкг | 55 мкг | 61.8% | 33.7% | 162 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 398.43 мкг | 4000 мкг | 10% | 5.5% | 1004 г |
| Хром, Cr | 50.93 мкг | 50 мкг | 101.9% | 55.6% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.6238 мг | 12 мг | 5.2% | 2.8% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | min 16.8 г | 19% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга Стейк Жаренная(с мукой) составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».