Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом

Пшеничная мука, обойная 180 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Мед пчелиный 50 г
Миндаль 50 г
Кедровый орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3% 874 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 12.5% 209 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 3.4% 779 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.3% 606 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 2.3% 1144 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 3.3% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.2% 822 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 3.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 3% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 20.46 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.461 мг 15 мг 43.1% 11.3% 232 г
Витамин Н, биотин 4.827 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1036 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.7531 мг 20 мг 18.8% 4.9% 533 г
Макроэлементы
Калий, K 261.42 мг 2500 мг 10.5% 2.8% 956 г
Кальций, Ca 61.49 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1626 г
Магний, Mg 79.08 мг 400 мг 19.8% 5.2% 506 г
Натрий, Na 195.61 мг 1300 мг 15% 3.9% 665 г
Сера, S 71.8 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1393 г
Фосфор, P 245.6 мг 800 мг 30.7% 8% 326 г
Хлор, Cl 300.85 мг 2300 мг 13.1% 3.4% 765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.765 мг 18 мг 15.4% 4% 651 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3080 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 7.5% 349 г
Марганец, Mn 1.9851 мг 2 мг 99.3% 26% 101 г
Медь, Cu 315.98 мкг 1000 мкг 31.6% 8.3% 316 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 2.9% 912 г
Селен, Se 7.352 мкг 55 мкг 13.4% 3.5% 748 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Цинк, Zn 1.5056 мг 12 мг 12.5% 3.3% 797 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом составляет 381,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».