Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт "Пиколе с шоколадом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт "Пиколе с шоколадом"

Сливки пастеризованные 20,0% жирности 550 г
Ванилин 1 г
Шоколад горький 60 г
Сахар песок 60 г
Кукурузная мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "Пиколе с шоколадом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.4% 2714 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.2% 296 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.3% 1184 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 5.5% 705 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.927 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6749 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 4.6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин Н, биотин 3.161 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1582 г
Витамин РР, НЭ 0.7629 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2622 г
Макроэлементы
Калий, K 122.97 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Кальций, Ca 72.82 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1373 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2121 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4531 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 0.8% 5061 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Хлор, Cl 56.9 мг 2300 мг 2.5% 1% 4042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2356 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4219 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1772 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17405 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29784 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5839 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Десерт "Пиколе с шоколадом" составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».