Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир яблоко смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир яблоко смородина

Яичный белок куриный 30 г
Сахар песок 300 г
Смородина черная 60 г
Яблоко 65 г
Вода 100 г
Агар пищевой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир яблоко смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 11.2% 397 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5464 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.824 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.51 мг 90 мг 25% 11.1% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2574 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7770 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.23 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3155 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11574 г
Кремний, Si 6.733 мг 30 мг 22.4% 9.9% 446 г
Магний, Mg 5.01 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7984 г
Натрий, Na 17.21 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7554 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Хлор, Cl 11.16 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1678 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7905 г
Медь, Cu 29.48 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3392 г
Молибден, Mo 3.754 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1865 г
Никель, Ni 2.137 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4508 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.0436 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27523 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.016 г ~

Энергетическая ценность Зефир яблоко смородина составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».