| Вода | 2000 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 14 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 337 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 570 г |
Вскипятить воду, положить лук и морковь, варить до готовности. Положить картофель и рыбу, посолить, поперчить, лавровый лист.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 13.6% | 1949 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.9% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.239 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 32284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 3.2% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 6.9% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1329 мг | 20 мг | 10.7% | 28.5% | 938 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.32 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.2% | 2168 г |
| Кальций, Ca | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13624 г |
| Магний, Mg | 5.86 мг | 400 мг | 1.5% | 4% | 6826 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 24575 г |
| Сера, S | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 12.5% | 2142 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 11.2% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 8.9 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 25843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 3.7% | 7087 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 19.7% | 1351 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 3.7% | 7018 г |
| Медь, Cu | 19.93 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.3% | 5018 г |
| Молибден, Mo | 1.055 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4% | 6635 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 152778 г |
| Фтор, F | 75.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5295 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.0676 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 17751 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из семги от 20.10.2014 составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».