| Сок лимонный | 5 г |
| Масло из косточек винограда | 10 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Голец арктический | 970 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 17.4% | 371 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 69.31 мг | 500 мг | 13.9% | 8.9% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 10.3% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 10.6% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.989 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 22.8% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2143 мг | 20 мг | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.86 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.2% | 701 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2650 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 6% | 1061 г |
| Натрий, Na | 55.59 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2339 г |
| Сера, S | 1.1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Фосфор, P | 290.9 мг | 800 мг | 36.4% | 23.4% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2715 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2148 г |
| Медь, Cu | 79.44 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Селен, Se | 13.431 мкг | 55 мкг | 24.4% | 15.7% | 410 г |
| Цинк, Zn | 1.0734 мг | 12 мг | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.537 г | min 16.8 г | 21.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голец запеченный составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».