Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 124 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 209 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.7% 962 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13% 424 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 2.863 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13971 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.803 мг 15 мг 38.7% 21.3% 258 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7246 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1160 г
Ниацин 2.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.84 мг 2500 мг 5% 2.8% 1987 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6086 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 4.5% 1225 г
Натрий, Na 99.26 мг 1300 мг 7.6% 4.2% 1310 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 3.9% 1426 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 3.6% 1507 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 11.9% 461 г
Марганец, Mn 0.6302 мг 2 мг 31.5% 17.3% 317 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1240 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 6045 г
Селен, Se 6.504 мкг 55 мкг 11.8% 6.5% 846 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.252 г min 16.8 г 19.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.314 г от 11.2 до 20.6 г 74.2% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с ананасами составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».