Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог нежирный 0,6% 1000 г
Яйцо куриное 188 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 19 г 76 г 25% 15.4% 400 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2466 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.6% 714 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 9.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.904 мкг 400 мкг 8.2% 5% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 1.06 мкг 3 мкг 35.3% 21.7% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 7.6% 815 г
Витамин Н, биотин 8.668 мкг 50 мкг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин РР, НЭ 3.7196 мг 20 мг 18.6% 11.4% 538 г
Макроэлементы
Калий, K 116.23 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2151 г
Кальций, Ca 98.76 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1013 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 0.6% 10033 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1921 г
Натрий, Na 51.94 мг 1300 мг 4% 2.5% 2503 г
Сера, S 194.39 мг 1000 мг 19.4% 11.9% 514 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 13.4% 458 г
Хлор, Cl 109.36 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2103 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2707 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5137 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 18.6% 331 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1563 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 929 г
Селен, Se 27.324 мкг 55 мкг 49.7% 30.5% 201 г
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12016 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 2.5% 2498 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов