Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сельдерей яблоко мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сельдерей яблоко мой

Сельдерей (корень) 200 г
Яблоко без кожуры 350 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей яблоко мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.4% 2433 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
бета Криптоксантин 7.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.373 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16856 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 8.7% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.6% 4310 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 23.1% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.4614 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4335 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.71 мг 2500 мг 7.5% 11.6% 1325 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4112 г
Кремний, Si 9.831 мг 30 мг 32.8% 50.9% 305 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2922 г
Натрий, Na 80.34 мг 1300 мг 6.2% 9.6% 1618 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14409 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4790 г
Хлор, Cl 4.41 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.9% 8531 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 9.5% 1639 г
Литий, Li 7.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2611 г
Медь, Cu 43.41 мкг 1000 мкг 4.3% 6.7% 2304 г
Молибден, Mo 1.356 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5162 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13995 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей яблоко мой составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».