| Яичный белок куриный (Запекание) | 139 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 24 г |
| Вишня [Морозко Green] | 180 г |
| Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] | 31 г |
| Сливки 35% [Клевер] | 129 г |
| Маскарпоне [Galbani] | 170 г |
| Ванилин | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.9% | 264 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3625 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 0.7% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.412 мкг | 400 мкг | 0.1% | 97087 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6959 мг | 20 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.08 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.6% | 6238 г |
| Кальций, Ca | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 38023 г |
| Магний, Mg | 2.37 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16878 г |
| Натрий, Na | 48.66 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2672 г |
| Сера, S | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2163 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Хлор, Cl | 44.27 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3891 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 13.53 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7391 г |
| Молибден, Mo | 1.03 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6796 г |
| Селен, Se | 4.84 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.0599 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 254,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».