| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.8% | 452 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.4% | 471 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.9% | 2821 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 51.91 мг | 500 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 10.4% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.233 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.2% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.108 мг | 15 мг | 27.4% | 14.6% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2067 мг | 20 мг | 26% | 13.9% | 384 г |
| Ниацин | 6.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.71 мг | 2500 мг | 9.4% | 5% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 115.26 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| Кремний, Si | 1.472 мг | 30 мг | 4.9% | 2.6% | 2038 г |
| Магний, Mg | 60.26 мг | 400 мг | 15.1% | 8% | 664 г |
| Натрий, Na | 181.06 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Сера, S | 173.07 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.2% | 578 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 12% | 442 г |
| Хлор, Cl | 180.04 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.2% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1415 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 6.718 мкг | 10 мкг | 67.2% | 35.8% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Медь, Cu | 78.28 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.2% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 6.276 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.503 мкг | 55 мкг | 20.9% | 11.1% | 478 г |
| Фтор, F | 83.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4802 г |
| Хром, Cr | 14.85 мкг | 50 мкг | 29.7% | 15.8% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.3638 мг | 12 мг | 11.4% | 6.1% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 1.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.5% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».