Мой здоровый рацион

Рецепт Митболы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Митболы

Фарш из Куриных Грудок [Комбинат Детского Питания] 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Сыр Моцарелла [Granabella] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 65 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.5% 500 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.6% 966 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.774 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51680 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4352 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2257 мг 20 мг 1.1% 0.9% 8861 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.34 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9491 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13423 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5597 г
Магний, Mg 2.21 мг 400 мг 0.6% 0.5% 18100 г
Натрий, Na 114.03 мг 1300 мг 8.8% 7.3% 1140 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5889 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.7% 4734 г
Хлор, Cl 175.21 мг 2300 мг 7.6% 6.3% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7930 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 9.2% 905 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7435 г
Медь, Cu 14.5 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11182 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 1.607 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3423 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63492 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Митболы составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (120.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».