Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 72.6 г 219 г 33.2% 11% 302 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.1% 541 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 11480 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 3.7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин Н, биотин 1.862 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2685 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 1% 3361 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.75 мг 2500 мг 9% 3% 1117 г
Кальций, Ca 40.75 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2454 г
Кремний, Si 23.4 мг 30 мг 78% 25.8% 128 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1914 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12322 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6378 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Хлор, Cl 20.79 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1325 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 6.4% 515 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Медь, Cu 166.4 мкг 1000 мкг 16.6% 5.5% 601 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 4.3% 778 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6129 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 73 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».