Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка (ужин) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка (ужин) мой

Куриная грудка (филе) 350 г
Яйцо куриное 150 г
Йогурт мой 60 г
Сыр сливочный легкий 16% мой 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус] 100 г
Чеснок 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Куркума, молотая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка (ужин) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.7% 497 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 8.1% 1024 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 6.513 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.6% 1263 г
бета Криптоксантин 80.058 мкг ~
Ликопин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.1% 1353 г
Витамин В4, холин 74.97 мг 500 мг 15% 12.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 14.4% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 16% 518 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6457 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.5% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 4.2% 1982 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 5.7% 1456 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.8632 мг 20 мг 19.3% 16% 518 г
Ниацин 4.222 мг ~
Бетаин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.49 мг 2500 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Кальций, Ca 130.39 мг 1000 мг 13% 10.8% 767 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 2% 4132 г
Магний, Mg 43.64 мг 400 мг 10.9% 9.1% 917 г
Натрий, Na 258.47 мг 1300 мг 19.9% 16.5% 503 г
Сера, S 123.9 мг 1000 мг 12.4% 10.3% 807 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 12.3% 676 г
Хлор, Cl 387.63 мг 2300 мг 16.9% 14% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 9.6% 859 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2311 г
Кобальт, Co 6.049 мкг 10 мкг 60.5% 50.2% 165 г
Литий, Li 3.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.6043 мг 2 мг 30.2% 25.1% 331 г
Медь, Cu 100.92 мкг 1000 мкг 10.1% 8.4% 991 г
Молибден, Mo 7.541 мкг 70 мкг 10.8% 9% 928 г
Никель, Ni 1.942 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 14.712 мкг 55 мкг 26.7% 22.2% 374 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 61.6 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 19.9% 418 г
Цинк, Zn 0.8841 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1357 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка (ужин) мой составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 186 гр (223.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».