| Свекла отварная по 1-76 | 209 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 51 г |
| Сметана 20% жирности | 32 г |
| Чеснок | 14 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 119 г |
| Горошек зелёный СКЗ | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 10.5% | 930 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 66.82 мг | 500 мг | 13.4% | 13% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 8.5% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.164 мкг | 400 мкг | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.5% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 5.356 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.4% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5683 мг | 20 мг | 7.8% | 7.6% | 1275 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.1% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 105.07 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Кремний, Si | 2.506 мг | 30 мг | 8.4% | 8.1% | 1197 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 238.61 мг | 1300 мг | 18.4% | 17.8% | 545 г |
| Сера, S | 76.86 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.5% | 1301 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 14.3% | 675 г |
| Хлор, Cl | 223.41 мг | 2300 мг | 9.7% | 9.4% | 1029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 8% | 1202 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.904 мкг | 10 мкг | 29% | 28.1% | 344 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 10% | 971 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.82 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1452 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.265 мкг | 55 мкг | 15% | 14.5% | 665 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27322 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.9184 мг | 12 мг | 7.7% | 7.5% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% |
Энергетическая ценность Салат (свекла, брынза, сметана, чеснок, яйцо, зелёный горошек) составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».