| Свинина, лопаточная часть | 700 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 40 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5% | 710 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 14.9% | 236 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 11.2% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 51.36 мг | 500 мг | 10.3% | 3.6% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 3.4% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 6.2% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.404 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 8.7% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.149 мг | 20 мг | 5.7% | 2% | 1741 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10142 г |
| Кремний, Si | 0.721 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4161 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2701 г |
| Натрий, Na | 27.5 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4727 г |
| Сера, S | 157.45 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.5% | 635 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1950 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 6.106 мкг | 10 мкг | 61.1% | 21.5% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Никель, Ni | 8.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 76389 г | |
| Фтор, F | 51.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7825 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.5159 мг | 12 мг | 12.6% | 4.4% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу по татарски составляет 284,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».