| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 89 г |
| Огурец грунтовый | 105 г |
| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 732 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.4% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.3 мкг | 900 мкг | 31% | 44.9% | 322 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 11% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.82 мг | 500 мг | 3.8% | 5.5% | 2657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 19.4% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 13.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.836 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 34% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 16.6% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.527 мкг | 10 мкг | 35.3% | 51.1% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0466 мг | 20 мг | 5.2% | 7.5% | 1911 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.19 мг | 2500 мг | 14.8% | 21.4% | 674 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.4% | 2248 г |
| Кремний, Si | 7.351 мг | 30 мг | 24.5% | 35.5% | 408 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 11% | 1325 г |
| Натрий, Na | 612.78 мг | 1300 мг | 47.1% | 68.2% | 212 г |
| Сера, S | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2869 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 14% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 849.97 мг | 2300 мг | 37% | 53.5% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 8.4% | 1724 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.9% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 22.477 мкг | 10 мкг | 224.8% | 325.3% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.3148 мг | 2 мг | 15.7% | 22.7% | 635 г |
| Медь, Cu | 194.95 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 28.2% | 513 г |
| Молибден, Mo | 4.841 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10% | 1446 г |
| Никель, Ni | 5.057 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.843 мкг | 55 мкг | 8.8% | 12.7% | 1136 г |
| Фтор, F | 47.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8505 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 21.1% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 4.8% | 3020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3% |
Энергетическая ценность Печёный батат с сельдью и щучьей икрой составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».