| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 27.2% | 275 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 95.99 мг | 500 мг | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 25.7% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 32.3% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.704 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2287 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9005 мг | 20 мг | 44.5% | 33.4% | 225 г |
| Ниацин | 12.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.32 мг | 2500 мг | 14% | 10.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10373 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 102.76 мг | 400 мг | 25.7% | 19.3% | 389 г |
| Натрий, Na | 67.89 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Сера, S | 263.13 мг | 1000 мг | 26.3% | 19.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 18.2% | 412 г |
| Хлор, Cl | 87.2 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 10.806 мкг | 10 мкг | 108.1% | 81.1% | 93 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 98.01 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 13.061 мкг | 70 мкг | 18.7% | 14% | 536 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.437 мкг | 55 мкг | 37.2% | 27.9% | 269 г |
| Фтор, F | 151.74 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2636 г |
| Хром, Cr | 29.53 мкг | 50 мкг | 59.1% | 44.3% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.5835 мг | 12 мг | 13.2% | 9.9% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.283 г | ~ | |||
| Валин | 1.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.484 г | ~ | |||
| Лизин | 3.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.091 г | ~ | |||
| Треонин | 1.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.55 г | ~ | |||
| Пролин | 1.267 г | ~ | |||
| Серин | 1.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка буженина составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».