Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами и сыром

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Ананас, консервированный в собственном соку 370 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр 50% [Ламбер] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.8% 484 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.7% 533 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 48.81 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 9.7% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 13.9% 412 г
Витамин В9, фолаты 6.637 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6027 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0864 мг 20 мг 35.4% 20.2% 282 г
Ниацин 4.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.83 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1383 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8518 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2377 г
Натрий, Na 204.19 мг 1300 мг 15.7% 9% 637 г
Сера, S 130.53 мг 1000 мг 13.1% 7.5% 766 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 7% 820 г
Хлор, Cl 282.54 мг 2300 мг 12.3% 7% 814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2048 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 25.1% 228 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1293 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1115 г
Селен, Se 13.118 мкг 55 мкг 23.9% 13.6% 419 г
Фтор, F 68.93 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5803 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 12.7% 449 г
Цинк, Zn 0.6927 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.248 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами и сыром составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».