Мой здоровый рацион

Рецепт Ушки свиные варёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ушки свиные варёные

Уши свиные (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ушки свиные варёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 15.9% 295 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.2% 459 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 10% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.5333 мг 20 мг 22.7% 10.6% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 61.53 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4063 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 0.9% 4933 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3949 г
Натрий, Na 86.67 мг 1300 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Сера, S 257.6 мг 1000 мг 25.8% 12.1% 388 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 4.7% 1001 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.132 мг 18 мг 17.4% 8.2% 575 г

Энергетическая ценность Ушки свиные варёные составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».