Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица+маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица+маш

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, вареные, без доб. соли 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица+маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.3% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.9% 1129 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 33.8% 263 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 9.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 5.4% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 9.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 166.667 мкг 400 мкг 41.7% 37.1% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11811 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8106 мг 20 мг 4.1% 3.6% 2467 г
Макроэлементы
Калий, K 311.36 мг 2500 мг 12.5% 11.1% 803 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3823 г
Магний, Mg 41.39 мг 400 мг 10.3% 9.2% 966 г
Натрий, Na 381.47 мг 1300 мг 29.3% 26.1% 341 г
Сера, S 80.39 мг 1000 мг 8% 7.1% 1244 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 15.3% 582 г
Хлор, Cl 585.2 мг 2300 мг 25.4% 22.6% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.347 мг 18 мг 13% 11.6% 767 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6803 г
Марганец, Mn 0.3907 мг 2 мг 19.5% 17.3% 512 г
Медь, Cu 202.17 мкг 1000 мкг 20.2% 18% 495 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Селен, Se 2.598 мкг 55 мкг 4.7% 4.2% 2117 г
Цинк, Zn 1.0402 мг 12 мг 8.7% 7.7% 1154 г

Энергетическая ценность Чечевица+маш составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».