Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с крабовыми палочками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Майонез мой 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 189 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 89 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.2% 844 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 14% 192 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.2% 1210 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5612 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 2.4% 1117 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.4% 1139 г
Витамин В4, холин 66.73 мг 500 мг 13.3% 3.6% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.912 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3666 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 2.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.69 мг 15 мг 71.3% 19.1% 140 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.625 мкг 50 мкг 9.3% 2.5% 1081 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2223 мг 20 мг 11.1% 3% 900 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.35 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2467 г
Кальций, Ca 130.99 мг 1000 мг 13.1% 3.5% 763 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 0.5% 5128 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Натрий, Na 445.37 мг 1300 мг 34.3% 9.2% 292 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 2.4% 1094 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 6.3% 424 г
Хлор, Cl 576.23 мг 2300 мг 25.1% 6.7% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 6.6% 405 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 3.2% 840 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1555 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 1.8% 1446 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.956 мкг 55 мкг 23.6% 6.3% 425 г
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24646 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 2% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.11 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 46.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.162 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.37 г min 16.8 г 43.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.367 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.944 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с крабовыми палочками составляет 373 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок