Филе куриное Ярос.Бройлер | 350 г |
Яйцо куриное | 45 г |
Панировочные сухари | 30 г |
Лук репчатый | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 17% | 283 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6% | 800 г |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.8% | 1261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 40.53 мг | 500 мг | 8.1% | 3.9% | 1234 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
Витамин В9, фолаты | 19.55 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3201 мг | 20 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.43 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 3070 г |
Кальций, Ca | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2960 г |
Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4269 г |
Натрий, Na | 94.23 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.5% | 1380 г |
Сера, S | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1821 г |
Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 3.6% | 1361 г |
Хлор, Cl | 29.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7869 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1722 г |
Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1334 г |
Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7778 г |
Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.242 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25840 г |
Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2354 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.989 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
Валин | 0.181 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
Лизин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
Треонин | 0.144 г | ~ | |||
Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аланин | 0.168 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
Глицин | 0.121 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
Пролин | 0.204 г | ~ | |||
Серин | 0.212 г | ~ | |||
Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.5 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 2.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные без соуса составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».