Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 180 г
Фасоль стручковая (Запекание) 472 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.4% 974 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.3% 747 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 14.2% 644 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 14.7% 621 г
Витамин В4, холин 92.31 мг 500 мг 18.5% 16.9% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 11.6% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.786 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 11.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 5% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 7% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин Н, биотин 7.446 мкг 50 мкг 14.9% 13.6% 672 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.1439 мг 20 мг 10.7% 9.8% 933 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1164 г
Кальций, Ca 146.9 мг 1000 мг 14.7% 13.4% 681 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1747 г
Натрий, Na 117.35 мг 1300 мг 9% 8.2% 1108 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 8.3% 1101 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 16.4% 558 г
Хлор, Cl 169.51 мг 2300 мг 7.4% 6.8% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 7.6% 1206 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1928 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 32.6% 281 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5.8% 1580 г
Медь, Cu 70.64 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1416 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 4.1% 2229 г
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 11.596 мкг 55 мкг 21.1% 19.3% 474 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12285 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.8491 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов