| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12667 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| альфа Каротин | 26.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 61.591 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.694 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.706 мг | 15 мг | 11.4% | 15.9% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 21.3% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2486 мг | 20 мг | 1.2% | 1.7% | 8045 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.32 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Кальций, Ca | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13793 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 2.8% | 4886 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17264 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8818 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 2.4% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 13.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 2.7% | 5248 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 24.1% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4435 г |
| Медь, Cu | 61.25 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.5% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 1.506 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.1% | 4648 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15027 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9044 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1784 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива "азу" составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».