| Лук репчатый | 116 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Редис | 185 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.1% | 2000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 12.7% | 2239 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 9.6% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 5.1% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 7.9% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.499 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.1% | 8891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 46.2% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 14.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4268 мг | 20 мг | 2.1% | 5.9% | 4686 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.84 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.9% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.2% | 3457 г |
| Кремний, Si | 22.085 мг | 30 мг | 73.6% | 207.3% | 136 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 6.2% | 4624 г |
| Натрий, Na | 13.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.1% | 9510 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5405 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 14.9% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 45.41 мг | 2300 мг | 2% | 5.6% | 5065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 9.6% | 2936 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.3% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 98.9% | 285 г |
| Литий, Li | 14.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 17.7% | 1592 г |
| Медь, Cu | 90.58 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 25.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 6.289 мкг | 70 мкг | 9% | 25.4% | 1113 г |
| Никель, Ni | 7.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20650 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 27.3% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 7% | 4011 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, редиса и лука составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».