Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп-пюре

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Сырок [Дружба] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.5% 3712 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2604 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 12.9% 1288 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 14.5% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 0.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.8% 2466 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4072 мг 20 мг 7% 11.6% 1421 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 11.2% 1470 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 1% 17575 г
Кремний, Si 4.99 мг 30 мг 16.6% 27.4% 601 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 3.3% 5070 г
Натрий, Na 104.19 мг 1300 мг 8% 13.2% 1248 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3964 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.4% 2572 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 3% 5438 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 15.8% 1047 г
Литий, Li 6.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 2% 8163 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 10.7% 1549 г
Молибден, Mo 1.147 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6103 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 1.631 мкг 55 мкг 3% 5% 3372 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87912 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6070 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп-пюре составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов