| Шпинат | 25 г |
| Руккола | 25 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 10 г |
| Рисовые отруби, сырые | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.9% | 2171 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 32.9% | 588 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.6 мкг | 900 мкг | 33.7% | 65.2% | 296 г |
| альфа Каротин | 0.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.076 мг | 5 мг | 41.5% | 80.3% | 241 г |
| бета Криптоксантин | 2.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1193.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 42.4% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 16.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 16.95 мг | 500 мг | 3.4% | 6.6% | 2950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 38.5% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 49.5% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.05 мкг | 400 мкг | 18% | 34.8% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.47 мг | 90 мг | 26.1% | 50.5% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 18.8% | 1034 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 203.7 мкг | 120 мкг | 169.8% | 328.4% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1208 мг | 20 мг | 20.6% | 39.8% | 485 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.9 мг | 2500 мг | 20.8% | 40.2% | 482 г |
| Кальций, Ca | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 19.7% | 984 г |
| Кремний, Si | 14.85 мг | 30 мг | 49.5% | 95.7% | 202 г |
| Магний, Mg | 125.65 мг | 400 мг | 31.4% | 60.7% | 318 г |
| Натрий, Na | 16.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8100 г |
| Сера, S | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2811 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 52.8% | 367 г |
| Хлор, Cl | 23.38 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.996 мг | 18 мг | 33.3% | 64.4% | 300 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 7.7% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 27.1% | 714 г |
| Литий, Li | 10.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8768 мг | 2 мг | 93.8% | 181.4% | 107 г |
| Медь, Cu | 160.7 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 31.1% | 622 г |
| Молибден, Mo | 3.55 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.9% | 1972 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.11 мкг | 55 мкг | 3.8% | 7.4% | 2607 г |
| Стронций, Sr | 18.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22039 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.003 мг | 12 мг | 8.4% | 16.2% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат смуззи составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».