| Горошек зелёный, замороженный | 60 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 60 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.4% | 724 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14% | 541 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.8 мкг | 900 мкг | 32.5% | 24.5% | 307 г |
| альфа Каротин | 19.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 29.1% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 690.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.6 мг | 500 мг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.6% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 9.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.44 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 18.1% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.88 мг | 90 мг | 29.9% | 22.6% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4608 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 17.3% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6832 мг | 20 мг | 18.4% | 13.9% | 543 г |
| Ниацин | 1.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.13 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.3% | 735 г |
| Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2608 г |
| Кремний, Si | 16.362 мг | 30 мг | 54.5% | 41.1% | 183 г |
| Магний, Mg | 34.66 мг | 400 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.9% | 2541 г |
| Сера, S | 105.89 мг | 1000 мг | 10.6% | 8% | 944 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 13.7% | 554 г |
| Хлор, Cl | 42.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.176 мг | 18 мг | 17.6% | 13.3% | 567 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.859 мкг | 10 мкг | 48.6% | 36.7% | 206 г |
| Литий, Li | 20.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3893 мг | 2 мг | 19.5% | 14.7% | 514 г |
| Медь, Cu | 214.88 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 16.2% | 465 г |
| Молибден, Mo | 17.716 мкг | 70 мкг | 25.3% | 19.1% | 395 г |
| Никель, Ni | 26.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.247 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.5% | 1694 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14728 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.1% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.6466 мг | 12 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с говядиной составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».