| Минтай (Запекание) | 570 г |
| Горбуша (Запекание) | 336 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 79 г |
| Морковь (Запекание) | 122 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 9.7 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.9% | 481 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.8 мкг | 900 мкг | 31.2% | 22.3% | 321 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 21% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 76.3 мг | 500 мг | 15.3% | 10.9% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.56 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.087 мкг | 3 мкг | 69.6% | 49.7% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 3.1% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 24.1% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 2.108 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2372 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0828 мг | 20 мг | 25.4% | 18.1% | 393 г |
| Ниацин | 2.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.32 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2265 г |
| Кремний, Si | 3.137 мг | 30 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Магний, Mg | 51.48 мг | 400 мг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Натрий, Na | 409.76 мг | 1300 мг | 31.5% | 22.5% | 317 г |
| Сера, S | 164.87 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.8% | 607 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 20.4% | 350 г |
| Хлор, Cl | 711.46 мг | 2300 мг | 30.9% | 22.1% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1548 г |
| Йод, I | 45.52 мкг | 150 мкг | 30.3% | 21.6% | 330 г |
| Кобальт, Co | 16.496 мкг | 10 мкг | 165% | 117.9% | 61 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 9.7% | 735 г |
| Медь, Cu | 170.97 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Молибден, Mo | 8.952 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Никель, Ni | 6.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.288 мкг | 55 мкг | 35.1% | 25.1% | 285 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 488.64 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 8.7% | 819 г |
| Хром, Cr | 44.63 мкг | 50 мкг | 89.3% | 63.8% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.1551 мг | 12 мг | 9.6% | 6.9% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 1.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.495 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные тефтели составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».