Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 200 г
Кукуруза Бондюэль 112 г
Огурец парниковый 120 г
Крабовые палочки vici 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.8% 1531 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 6% 1500 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1682 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 10.5% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15379 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.5% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.749 мкг 50 мкг 9.5% 8.5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6579 мг 20 мг 3.3% 3% 3040 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.63 мг 2500 мг 2.6% 2.3% 3868 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6605 г
Кремний, Si 7.211 мг 30 мг 24% 21.5% 416 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6182 г
Натрий, Na 31.64 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4109 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2148 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 6.2% 1441 г
Хлор, Cl 39.13 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2624 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 21.8% 412 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2035 г
Медь, Cu 40.92 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2444 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4636 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.302 мкг 55 мкг 13.3% 11.9% 753 г
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31299 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».