| Перловая каша по 1-270 | 1010 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 879 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 287 г |
| Морковь (Жарка) | 166 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 188 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Фасоль Белая [Heinz] | 240 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа Карри [Мастер Дак] | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.1% | 792 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.8% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 12.1% | 726 г |
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 13% | 676 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 20.19 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 13.4% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.4% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.052 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 6.8% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 6.9% | 1272 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.356 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2122 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2979 мг | 20 мг | 16.5% | 14.5% | 606 г |
| Ниацин | 3.835 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.45 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5780 г |
| Кремний, Si | 1.93 мг | 30 мг | 6.4% | 5.6% | 1554 г |
| Магний, Mg | 33.54 мг | 400 мг | 8.4% | 7.4% | 1193 г |
| Натрий, Na | 156.57 мг | 1300 мг | 12% | 10.6% | 830 г |
| Сера, S | 86.6 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 11.3% | 774 г |
| Хлор, Cl | 27.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.994 мкг | 10 мкг | 49.9% | 43.9% | 200 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 7.6% | 1159 г |
| Медь, Cu | 147.81 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 13% | 677 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.1% | 1719 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.516 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.1% | 439 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10532 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.8602 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с курицей и овощами составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».