Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 21.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 21.10.14

Помидоры (томаты) 253 г
Огурец, грунтовый 140 г
Лук репчатый 48 г
Масло оливковое 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 21.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.2% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.7% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.2% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 40.4% 754 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 43.5% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4737 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 16.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.658 мкг 400 мкг 2.2% 6.7% 4620 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 63.5% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 9.1% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 6.7% 4613 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 25.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4993 мг 20 мг 2.5% 7.6% 4006 г
Макроэлементы
Калий, K 232.84 мг 2500 мг 9.3% 28.3% 1074 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 6.1% 5058 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 13.4% 2261 г
Натрий, Na 115 мг 1300 мг 8.8% 26.7% 1130 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6882 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 13.4% 2273 г
Хлор, Cl 180.76 мг 2300 мг 7.9% 24% 1272 г
Микроэлементы
Бор, B 88.8 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 13.7% 2209 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4.9% 6122 г
Кобальт, Co 4.388 мкг 10 мкг 43.9% 133.4% 228 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 24.9% 1213 г
Медь, Cu 106.47 мкг 1000 мкг 10.6% 32.2% 939 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 20.1% 1510 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16768 г
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19531 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 30.7% 990 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 7% 4260 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.10.14 составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов