Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на сыворотке

Банан (Запекание) 97 г
Геркулес Традиционный 75 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Мука Соевая [Эндакси] 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Сыворотка Сухая Молочная [Evolution Food] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.5% 2435 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 8.3% 723 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 1.684 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3873 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2605 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7678 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.66 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Кальций, Ca 105.36 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 949 г
Кремний, Si 21.737 мг 30 мг 72.5% 43.6% 138 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2705 г
Натрий, Na 189.67 мг 1300 мг 14.6% 8.8% 685 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18622 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.8% 1584 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3502 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 3% 2020 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2188 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2407 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3410 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17296 г
Стронций, Sr 41.13 мкг ~
Фтор, F 46.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8587 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.0562 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21352 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овсяное печенье на сыворотке составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».