Мой здоровый рацион

Рецепт курица в горчично медовой заправке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в горчично медовой заправке

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Горчица столовая 20 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в горчично медовой заправке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 24.3% 257 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.4% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.991 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 14.3417 мг 20 мг 71.7% 44.8% 139 г
Макроэлементы
Калий, K 323.2 мг 2500 мг 12.9% 8.1% 774 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5599 г
Магний, Mg 99.63 мг 400 мг 24.9% 15.6% 401 г
Натрий, Na 63.58 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 15.2% 412 г
Хлор, Cl 172.59 мг 2300 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.623 мг 18 мг 14.6% 9.1% 686 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 11.958 мкг 10 мкг 119.6% 74.8% 84 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6873 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 6.9% 905 г
Молибден, Mo 14.855 мкг 70 мкг 21.2% 13.3% 471 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60514 г
Хром, Cr 33.04 мкг 50 мкг 66.1% 41.3% 151 г
Цинк, Zn 1.7257 мг 12 мг 14.4% 9% 695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в горчично медовой заправке составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».