Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 221 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 204 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.3% 987 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.8% 523 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 11.3% 642 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 11.7% 623 г
Витамин В4, холин 136.39 мг 500 мг 27.3% 19.8% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 12% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.808 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6887 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 10.7% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 8.1% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 9.6% 753 г
Витамин Н, биотин 11.577 мкг 50 мкг 23.2% 16.8% 432 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1692 мг 20 мг 10.8% 7.8% 922 г
Макроэлементы
Калий, K 137.38 мг 2500 мг 5.5% 4% 1820 г
Кальций, Ca 82.88 мг 1000 мг 8.3% 6% 1207 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3210 г
Натрий, Na 90.08 мг 1300 мг 6.9% 5% 1443 г
Сера, S 101.38 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 986 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 12.5% 581 г
Хлор, Cl 128.77 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Йод, I 14.15 мкг 150 мкг 9.4% 6.8% 1060 г
Кобальт, Co 5.369 мкг 10 мкг 53.7% 38.9% 186 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Медь, Cu 47.04 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2126 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1319 г
Селен, Se 16.773 мкг 55 мкг 30.5% 22.1% 328 г
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10890 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1712 г
Цинк, Zn 0.7396 мг 12 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».