Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с сыром

Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 160 г
Миндальная мука 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 7.6% 365 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 14.9% 185 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 6.4% 431 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 4.1% 674 г
Витамин В4, холин 79.9 мг 500 мг 16% 4.4% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 2.8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.928 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 7.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3695 г
Витамин Н, биотин 6.922 мкг 50 мкг 13.8% 3.8% 722 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8725 мг 20 мг 19.4% 5.4% 516 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.39 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3072 г
Кальций, Ca 424.06 мг 1000 мг 42.4% 11.7% 236 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2029 г
Натрий, Na 414.49 мг 1300 мг 31.9% 8.8% 314 г
Сера, S 158.61 мг 1000 мг 15.9% 4.4% 630 г
Фосфор, P 287.5 мг 800 мг 35.9% 9.9% 278 г
Хлор, Cl 624.46 мг 2300 мг 27.2% 7.5% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2586 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 8% 345 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3650 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2116 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 0.7% 4025 г
Селен, Se 15.623 мкг 55 мкг 28.4% 7.8% 352 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25094 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 1.9449 мг 12 мг 16.2% 4.5% 617 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.97 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.208 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.364 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.519 г ~
Заменимые аминокислоты 6.599 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.646 г ~
Пролин 1.192 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.584 г ~
12:0 Лауриновая 0.538 г ~
14:0 Миристиновая 1.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 1.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.984 г min 16.8 г 29.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Булочки с сыром составляет 362,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».