Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 152 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 239 г
Картофель (Варка без слива) 247 г
Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Кукурузная крупа, желтая 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Чечевица, розовая 106 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.1% 991 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.4% 488 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.7 мкг 900 мкг 38.9% 27.4% 257 г
альфа Каротин 5.605 мкг ~
бета Каротин 2.16 мг 5 мг 43.2% 30.4% 231 г
Лютеин + Зеаксантин 120.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 27.864 мкг 400 мкг 7% 4.9% 1436 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 10.4% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 2.8% 2483 г
Витамин Н, биотин 1.936 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2583 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 24% 294 г
Витамин РР, НЭ 1.59 мг 20 мг 8% 5.6% 1258 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.64 мг 2500 мг 16.6% 11.7% 603 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2832 г
Кремний, Si 21.373 мг 30 мг 71.2% 50.2% 140 г
Магний, Mg 38.8 мг 400 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Натрий, Na 182.75 мг 1300 мг 14.1% 9.9% 711 г
Сера, S 71.12 мг 1000 мг 7.1% 5% 1406 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 9.5% 741 г
Хлор, Cl 304.72 мг 2300 мг 13.2% 9.3% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.9 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 46.83 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 8.2% 860 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7177 г
Кобальт, Co 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 23.4% 301 г
Литий, Li 11.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.4397 мг 2 мг 22% 15.5% 455 г
Медь, Cu 267.16 мкг 1000 мкг 26.7% 18.8% 374 г
Молибден, Mo 11.801 мкг 70 мкг 16.9% 11.9% 593 г
Никель, Ni 23.561 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 108.1 мкг ~
Селен, Se 2.895 мкг 55 мкг 5.3% 3.7% 1900 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Титан, Ti 15.78 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23599 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1761 г
Цинк, Zn 1.0099 мг 12 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.375 мг ~
Кампестерол 0.566 мг ~
Стигмастерол 0.377 мг ~
бета Ситостерол 10.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».